MASSIRONI CARNI

LOMBATELLO

TAGLIO PARTICOLARE, UNICO PER TENEREZZA

L’idea di questo taglio l’ha avuta mio papà, gli ho detto:

“Guido, voglio fare qualcosa di vitello alla griglia, che nessuno ha mai fatto e che venga una bomba!”

Ci pensa un po…vitello alla griglia…poi mi fa:

Il “FALSO FILETTO” è un taglio che assomiglia tutto e per tutto a un filetto, ma senza esserlo... e il portafoglio ringrazia

Ma quanto a bontà…il “FALSO FILETTO” o “LOMBATELLO”

NON è SECONDO A NESSUNO

Particolarmente indicato per i più esigenti, il FALSO FILETTO si rivela DELICATO, TENERO e SUCCOSO, ma la cosa più bella è che...

SONO MONO PORZIONI,

così ognuno ha il suo.

SPEDIZIONE GRATUITA

PARI a €9,50 a persona

Cosa trovi nel box:

- 1,9 kg di carbonella/bricchetti

- diavolina

- una noce di burro

- 100ml olio di semi

- 40 g di Rub

- tovaglia

- grembiule

ANDIAMO PER FASI:

1) ASCIUGARE LA CARNE CON DELLA CARTA DA CUCINA

2) IMBURRARLA (basta la “noce di burro” che trovate nel box)

3) UNGERLA CON OLIO DI SEMI (anche qui basta quello che trovate nel box)

4) SPARGERE IL RUB (usatelo tutto)

5) METTERE SULLA GRIGLIA, LATO SOPRA LA CARBONELLA 10 min PER LATO

SERVIRE, AD OGNIUNO IL SUO